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黑暗空间里有商机,在黑暗中怎样把食物放进嘴里吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-10  浏览次数:32
   舞厅、咖啡厅、KTV等传统休闲娱乐场所,已经很难引起有些年轻人的兴趣。人们需要一个充满刺激祀想象、更有情趣、更有创意的约会祁聚会场所;人们需要一个更安静、更自然的社交祁交友环境,逬行真正的心灵沟通祀請神交流;黑暗餐厅就用其独特的创意餐饮理念满足了上述一些人的需求,绐他们的生活带来了新的乐趣。
 
  “想知道在黑暗中怎样把食物放进嘴里吗?试试就知道了,哈哈……很好玩哦!”一位刚从黑暗餐厅出来的女孩脸上挂着很满足的笑容,可见她还沉浸在刚才黑暗就餐的乐趣中。试想一下,就餐者在伸手不见五指的黑暗中,被屏蔽了视觉,他们在进食中就更多地专注于触觉、嗅觉、味觉和听觉的感受,那是一种多么有趣的全新体验啊! 
 
  为了吸引食客,这家倡导“黑暗文化”的餐厅有许多有趣的地方。一进门,客人先要交出身上所有可以发光的物体,然后由佩戴夜视镜的服务生带领着穿过黑暗走廊,进入餐区就餐。“在黑暗中,大家可以很随意,即使很难看的坐姿、很难看的吃相、很奇怪的表情,跟你一起的人也完全看不见。”一群年轻人饶有兴致地描述着:“在无尽的黑暗中,没有一丝光亮,吃什么已经没那么重要了,嘻嘻哈哈地想办法把食物送到嘴里才是乐趣所在。刚才我还不小心吃到了朋友盘子里的菜”。
 
  秦运民是这家“黑暗餐厅”的老板,由于黑暗餐厅需要的盲人服务员,他一时找不到,便只能招聘视力正常的服务员来工作,他让他们佩戴一种可以把光源放大1500倍的夜视仪,这样,他们就可以在黑暗中看清周围的一切。
 
  每当有顾客光临,总台都会要求他们把身上一切发光的东西收好,以免光线刺伤服务员的眼睛。进入餐厅之前,领路的服务员会让顾客将双手搭在自己的肩头上,后面的人一个跟着一个进来,大家像一列火车一样排列着走到餐桌前,然后,服务员帮顾客系上围裙,指引他们找到自己的凳子、筷子和勺子等。顾客唯一能看到的光源就是服务员佩戴的夜视仪上的一个红点,只要喊一声,这些红点就会飘过来。
 
  在黑暗中吃东西虽然很刺激,但也特別费力,顾客常常找不到筷子和勺子。秦运民索性给他们准备了一次性塑料手套,让他们用手抓着吃。这样的吃法让许多顾客直呼过瘾。
 
  刚开始,由于想看到餐厅的真实面貌,顾客都带着强烈的好奇心蜂拥而至,但体验过一两次后,他们就失去了新鲜感。用什么吸引回头客呢?秦运民决定以菜品取胜。他让厨师烹制一些特別的菜品,取名“猜猜看”,也就是让顾客猜测菜品的制作材料,猜对有奖。越是看不见,顾客越是好奇,连摸带猜地吃东西,还为进餐增添了不少乐趣,他们常常一边吃一边捧腹大笑。这些层出不穷的点子,让餐厅的生意蒸蒸日上,但“黑暗餐厅”的功能也不仅仅在于吃饭。

 

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原文链接:http://www.sincen.cn/news/show-963.html
 
 
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