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红糖姜汤熬制方法和秘诀

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-23  浏览次数:77

 天冷了,寒风萧萧的天气对于大多数女性来说是很痛苦的事,手冷脚冷,睡觉不会热乎,感觉离开电热汤就活不了了!再遇上来“大姨妈”,那真的是“生不如死”。感冒的人也是各种不自在,身体不适,出门还受冷着凉,更是雪上加霜。这种时候怎么办?就是爱吃告诉你,来碗红糖​姜汤吧,遇到寒冷,让你暖到心里。

红糖姜汤,非常适合体质虚寒、脾胃虚寒,或是风寒类表症的人服用。

  红糖​姜汤是用生姜、红糖制作的一道非常有养生功效的汤剂。非常适合体质虚寒、脾胃虚寒,或是风寒类表症的人服用。此外,红糖姜汤也适合大部分女性饮用,红糖能活血和化瘀,姜汤可以温中解表发汗。天冷或者来大姨妈喝一碗,缓解疼痛,增加温度,让你暖洋洋。

  红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

  下面为大家介绍一下红糖​姜汤的做法:

  1.老姜切片

  2.将老姜冷水下锅,慢慢熬

  3.加入几块红糖,喜欢甜的可以多放几块,加红糖就是为了减轻姜的辣味,喝起来好喝一点

  4.姜水熬的有点变黄了就放红糖

  5.大功告成,在冬季一早上喝上一杯,特温暖

  妹子些也可以放些大枣,补血补气

  红糖​姜汤有些什么作用呢?

  一:调顺月经

  红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。

  二:补充能量

  孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利于产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。

  三:温补作用

  有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。

  四:外敷排毒滋润

  红糖水也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。

  五:缓解皮肤瘙痒

  春季经常干燥而引起皮肤瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻干痒的感觉。

  六:美容祛斑

  近年,日本研究人员从中国古方及日本江户时代歌姬常用的“红糖排毒美白疗法”中得到启发,对红糖的天然成分及药理进行分析,发现从红糖中提炼的天然成分用在美白功效方面比时下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性,疗效更彻底。

  七:有利于新陈代谢

  红糖中含有的特殊成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成。另外,红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长。

  八:治疗因吃螃蟹引起的呕吐

  螃蟹因其美味营养而受到许多朋友的喜爱。但是有些人在吃蟹后仍然会出现呕吐等不适症状。如果吃蟹时喝些生姜红糖水,可能就不会有上述症状了。生姜与具有暖胃、驱寒作用的红糖搭配,对于治疗呕吐的效果会很好。首先,将姜皮去掉(姜皮性凉,不去会降低红糖姜水的药用价值),切成极细的丝,加水大火烧开,然后再加入红糖,改以文火煨,待姜汁溶入糖水中便可。一定要趁热喝下,发一身汗。

    小小一碗红糖​姜汤,有这么多的功效,是不是很神奇?就是爱吃,分享的不仅特色美食,还分享健康,欢迎关注我们哦!

 
原文链接:http://www.sincen.cn/news/show-9.html
 
 
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