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意大利在京举办文化美食节有800多个认证产品

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-04  浏览次数:372

  展示现代农产品认证理念——

  意大利在京举办文化美食节

  本网讯 (记者 叶晓宁) 6月2日,北京知名的婕妮璐食品连锁超市比平日热闹许多,客流骤增,产自意大利的优质食品和饮料在货架上琳琅满目。当日,意大利对外贸易委员会与意大利农业食品与林业部在北京10余家婕妮璐连锁食品超市店举办旨在推广意大利法定原产地标识(DOP)、 法定地理产区标识(IGP)以及有机标识(BIO)优质产品文化美食节。许多北京消费者和外国人一样,利用周末慕名而来选购尝鲜,感受意大利美食文化。


意大利驻华使馆代表贝迪(右二)、意大利对外贸易委员会代表司凯培(右三)、北京婕妮璐食品连锁超市总经理贾江涛(左二)等出席文化美食节启动剪彩仪式。


出席文化美食节启动剪彩仪式的嘉宾举杯香槟祝贺。


  据意大利驻华大使谢国宜先生介绍,意大利是欧洲获得地理产区标识数量最多的国家,有800多个认证产品,其中500以上是葡萄酒。意大利之所以拥有如此数量庞大的认证产品,源于意大利悠久的历史传承、生产者的创新能力和对质量与安全标准的追求, 以及对环境和生物多样性的保护。在意大利人们知道如何把最好的原料转变成世界各地都欣赏的非凡产品。目前,中国消费者越来越重视食品质量和食品安全,因而,越来越多意大利产品进入中国家庭。2018年,我们将进一步加强推广力度, 以推出更多更好的意大利产品。 

  6月2日也是意大利国庆日,文化美食节在婕妮璐棕榈泉生活广场店举办启动仪式,意大利驻华使馆代表贝迪先生、意大利对外贸易委员会代表司凯培先生、北京婕妮璐食品连锁超市总经理贾江涛先生等以及商界代表嘉宾出席启动剪彩仪式。贝迪先生致辞说,意大利民族是美食家的民族,在饮食方面有着悠久历史。在今天国庆日与中外消费者共享美食文化和共飨优质农产品,是不同民族文化融合的盛举。

  据了解,在意大利驻华使馆支持帮助下,文化美食节今年在北京已是第二次举办。在婕妮璐棕榈泉生活广场店,来自意大利的高级厨师FABIO FALAGA先生现场用娴熟厨艺,展示了产地产品的烹饪与搭配,吸引了北京消费者驻足观赏和等候品尝,通过观赏制作,人们了解到DOP、IGP和BIO产品的生产过程、质量及特色。 


嘉宾唱起意大利国歌祝贺。


司凯培先生现场邀请北京消费者品尝意大利优质火腿。

  意大利食品美食佳酿在世界各地盛享美誉,产品遍布世界各地。获得欧盟产地标识和有机标识的产品数量庞大,以有机食品为例,通过BIO认证的意大利公司数量超过60,000家, 分布在意大利各大区, 仅西西里大区BIO认证公司总数达9444家。多年来, 意大利对外贸易委员会一直在中国市场上推广意大利优质食材和葡萄酒,与中方商家联手举办各类贸易促进活动,并开办培训班,邀请中方买家赴意大利参观各类食品展会等。 这些系列活动提高了意大利食品和葡萄酒在中国的知名度,也提高了意大利产品在中国的市场份额。意大利是世界上位居第一的葡萄酒生产国, 据统计, 2017年意大利葡萄酒对中国的出口额增加了20%, 而2018年第一个季度, 增加了62%。 食品对中国的出口额2017年增加18% ,金额4.6亿多欧元。


中外消费者品尝意大利高级厨师FABIO FALAGA先生现场制作的意大利面食。

  司凯培先生表示,虽然目前进入中国市场的产区认证产品的市场份额不大, 但随着人们对产品安全和质量的要求的提高,认证产品越来越受到消费者的欢迎。同时,意大利的安全并具有特色的产品和意大利生活方式,也不断地给中国消费者带来新的体验。


在北京婕妮璐食品连锁超市举办的意大利文化美食节吸引众多消费者。

  婕妮璐是北京较早经营国外进口食品的超市,已有28年历史,在 北京有10余家连锁店,黄绿相间的店面主色调清新显眼,是很多“老外”来中国生活的必去之处,被称为“外国人扎堆的地方”。此次参加文化美食节活动的食品均为取得DOP/IGP/BIO认证标识的意大利火腿及肉类制品、奶酪及奶制品、橄榄油、香醋、调料、面食及葡萄酒等等,受到北京消费者关注。文化美食节活动至6月24日结束。


 
原文链接:http://www.sincen.cn/news/show-250.html
 
 
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